Descripción
ELABORACIÓ: «Vi elaborat amb veu de dona.»
Collita pròpia a mà, verema seleccionada a les vinyes de Xarel•lo blanc i Vermell.
S’ha fermentat i criat 6 mesos en bótes de roure francès, embotellat i guardat 6 mesos en ampolla mínim.
Elaborat de forma artesanal amb marcada personalitat.
TAST DEL VI: «Un vi elegant i seductor marcat pel terrer.»
Groc or daurat brillant. Aroma fina de flor blanca d’herbes aromàtiques. al remenar la copa surten els aromes de fruita d’arbre amb el “bouquet” marcat per la criança a fruites confitades i tocs fumats. En boca, té una entrada suau, acidesa equilibrada, i rodó al paladar. El post gust es llarg i persistent.
MARIDATGE: «Recomanat fer una copa de vi .»
És un vi ideal per acompanyar la cuina catalana i moderna, de mar i muntanya. La frescor natural del vi, ressalta i potencia els sabors del plat amb harmonia. És un vi generós, gastronòmic que pot acompanyar un àpat de principi fins el final.
“La Sensació Final és un vi amable amb un toc de Complexitat”
Valoraciones
No hay valoraciones aún.